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羊肚菌提高產量的方法
在偶然的發現和多次的實踐中證明，羊肚菌作立袋、放袋的出菇都比較好，產量都比沒有立袋、放袋的高，這是目前羊肚菌栽培不可缺少的技術關鍵。羊肚菌在出菇前浸水有激發促進出菇的作用，該技術在今天也被廣泛應用。水中或拌料中加入菌菇生態寶營養液可以促進菌絲生長提早出菇。
空氣方面，掌握了羊肚菌是一種好氣性真菌，無論菌絲生長或子實體生長都需要一定的空氣，無論羊肚菌的營養生長階段或生殖生長階段，要求CO2濃度都不能高于0.03%。沒有空氣不僅菌絲不萌發，而且會影響的子實體生長，充分說明羊肚菌的營養生長階段和生殖生長階段對空氣至關重要，空氣不良也會發生菌絲變異或不出菇等現象。
光照方面，羊肚菌喜歡三分陽七分陰的生長環境，一般遮光率需要90—95%的遮陽網進行散光照射，光度過強或過暗都會影響羊肚菌的營養生長和生殖生長。
羊肚菌主要依靠自身的真菌菌絲來分解和利用土壤中的養分，是一種非常健康的有機羊肚菌。單一條件是無法完成的，羊肚菌的內因與外因是決定栽培成敗的關鍵。
羊肚菌無論菌絲還是子實體生長都需要很高的空氣濕度，要定期進行噴水，可以在水中加入益富源菌菇生態寶，一方面預防土壤板結有利于出菇，一方面微生物分泌的蛋白酶可以降解土壤和營養袋中的大分子物質，降解為單糖有利于菌絲吸收，保證營養的充分供應，穩定產量。
益富源菌菇生態寶在種植羊肚菌上的功效：
1）分解大分子營養物質分解培養料中纖維素等大分子物質成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機物，并優化基料的團粒結構，提高其透氣性能和保水性能。
2）固定空氣中的氮，增加培養料的營養供菌絲和子實體吸收利用，同時還具有解磷、解鉀的作用，使無效態P、K轉化成有效態。
3）富含多種食用菌需用營養元素，提前出菇分泌酶、細胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，補充營養，促進菌絲扭結和子實體生長發育。
4）拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養料利用率、發菌率。
5）增產增收，改善口感，增加養分，促進菌絲生長，改善菇類口感，提前出菇，延長保鮮期。
